【商品情報】
配送形態:冷凍便
内容量:250g×2
賞味期限:製造日より1年間
保存方法:冷凍 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
産地:北海道
加工業者:ことぶきや
原材料:鮭
漁港から直送された新鮮で厳選された鮭を、本来の旨みを引き出すためにひと晩以上かけてじっくりと熟成させた後に蒸し、手でほぐして骨や皮を取り除いてから焼きあげています。
調理も手掛けている社長こだわりの製法で作られた焼き鮭ほぐしは、臭みも少なく幅広い方々に楽しんでいただけます。
粗めにほぐしているので、丼、鮭茶漬、鮭チャーハン、おにぎりなど鮭が主役になる料理にオススメです。
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